豬飼（sì）料風味劑的作用

豬飼料風味劑又稱誘食劑、食欲增進劑，其作用原理與動（dòng）物的味覺（jiào）、嗅（xiù）覺（jiào）、呼吸係統、消化係統等功（gōng）能密切相關。許（xǔ）多生產實（shí）踐（jiàn）已證明。

（一（yī））飼料風味劑（jì）可補充（chōng）飼料加工（gōng）中缺失（shī）的天然風味，掩蓋配合飼料中的（de）礦物質、維生（shēng）素、藥物等不良氣味，以改善飼料的適口性。

1.常量礦物元素飼（sì）料和微量礦（kuàng）物元素飼料的大量補（bǔ）充，降低了飼料的（de）適口性

（1）為滿足鈣、磷需要，豬飼料中（zhōng）補充鈣的石粉（fěn）用量1.2―1.5%，補充磷的磷酸氫鈣用量1.5―1.8%，石粉、磷酸氫鈣適口性不佳（jiā）。特別是（shì）仔豬早期（qī）斷奶技（jì）術的應用，乳豬由吃適（shì）口性好的乳汁，轉到（dào）吃配（pèi）合飼料。

（2）高銅（200―250mg/kg）、高鋅（2000―3000mg/kg）、高鐵（150―200mg/kg）豬日糧，相應（yīng）微量礦物元素飼料用量（liàng）提高。

①五水硫（liú）酸銅（CuSO4?5H2O）深藍色塊狀大結晶或（huò）藍色結晶粉末（mò）。有金（jīn）屬色味。

②一水硫酸錳（měng）（MnSO4?H2O）白（bái）色帶粉紅色粉末壯結晶，味微苦（kǔ）。

③七水硫酸亞鐵（FeSO4?7H2O）淺藍綠色結晶性粉末，有腐（fǔ）蝕性。

④硫酸鋅（ZnSO4?7H2OZnSO4?H2O）白（bái）色結晶或粉末，味澀（sè）。