飼料生產廠家主要有植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料兩（liǎng）大類。植物性蛋白（bái）質飼料是提供豬蛋白質營養最多（duō）的飼料，主要（yào）有豆科籽實和餅粕類（lèi）。

    1、大豆：大豆含有豐富的蛋白（bái）質(35％左右)，與玉米比較，賴氨酸高10倍，蛋（dàn）氨酸高2倍，胱氨酸高3.5倍（bèi），色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑製（zhì）物，進入豬體內抑製胰（yí）蛋（dàn）白酶的（de）活性，從而降低飼料的（de）轉化率，所以用大豆喂（wèi）豬時，一定要將（jiāng）其煮熟或炒熟後飼喂。

     2、豆餅（bǐng）：豆餅蛋白質含量高，平均達43％，且（qiě）賴氨酸、蛋氨酸、色（sè）氨酸、胱氨酸比大（dà）豆高15％以上，是目前使用最廣泛、飼用價值最高的植物性（xìng）蛋白質飼料（liào）。

     3、花生餅：花生餅含蛋白（bái）質40％左右，大部分（fèn）氨基酸基本平衡，適口性（xìng）好，無毒性。但脂肪含量高，不易貯存，易產生黃曲黴（méi）毒素，限製（zhì）了其在豬飼（sì）料中的使用量（liàng），一般（bān）多與豆餅合並使（shǐ）用。

     動物性蛋白質（zhì）飼料（liào）主要有魚粉、肉骨粉、蠶蛹、乳類等，其共同特點是蛋白質（zhì）含量高、品質好，不（bú）含粗纖維，維生素、礦物質（zhì）含（hán）量豐富，是豬的優良蛋白質飼料；

   除以上兩大（dà）類外，飼料生產廠家生產的飼料中還有一些蛋白質含量較高的豆科牧草，單細（xì）胞蛋（dàn）白質飼料，也是（shì）豬較好的蛋白質補充飼料。特別是豆科牧草，既能提供蛋白質，又能起到青飼料的（de）作用（yòng），對母（mǔ）豬尤（yóu）為重要。