山東豬飼料中加入大蒜素好（hǎo）處多

大蒜素（sù）中含有天然的大蒜油，具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主（zhǔ）要由二烯丙基二硫醚和二（èr）烯（xī）丙基三硫（liú）醚組成，總含量大（dà）於等於80%，抑菌力強，對痢疾杆菌、傷寒杆（gǎn）菌等引起的下痢、腹瀉，巴（bā）氏杆菌（jun1）引起（qǐ）的肺炎（yán）、支氣管炎有顯著效果。 

在仔山東豬飼料中添加大蒜素可（kě）以改善肉（ròu）質的香味和品（pǐn）質，使香味變濃，在飼料中添加大蒜素的方法簡便易行，隻（zhī）要將大蒜浸泡去皮、切片（piàn）、烘幹（或曬幹），然後粉碎即可。大蒜素中的揮發性（xìng）含硫化合物，可以（yǐ）驅趕蚊蠅蟲對飼料（liào）和糞便的叮吸，大蒜（suàn）素在豬體內酶（méi）的（de）作（zuò）用下轉變成大蒜辣（là）素，隨尿排出後進入糞坑，可（kě）以阻止蚊蠅在糞（fèn）尿中的繁殖及（jí）幼蟲的生長，減（jiǎn）少蚊蠅對動物的騷擾，減少疾病傳播，改善周圍環（huán）境。