豬飼料中賴氨酸添加超量的危害

豬飼料添加多（duō）少（shǎo）賴氨酸能使豬生（shēng）長z快呢？是不是添加越（yuè）多越（yuè）好（hǎo）？通過對豬（zhū）的營養研究及飼料組（zǔ）成（chéng）我們可（kě）以（yǐ）知道，蛋白（bái）質是由（yóu）多種（zhǒng）氨（ān）基酸組成（chéng）的，如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、精氨酸等（děng），它們組成蛋白質是按照一定的比例組合的，在豬的玉米—豆粕型日糧中，其它氨基酸大多可由（yóu）飼料提供（gòng），如果賴氨酸供應不足，其它（tā）的氨基酸就不能有效的合成蛋白質，同樣道理，如果賴氨酸過量，不僅造成浪費，而且還會降低其它氨基（jī）酸的吸收效率，降低蛋白質的合成速度。

賴氨酸是用來合成蛋白質的（de），對於高蛋白日糧來說，補充賴氨酸的作用就不那麽明（míng）顯，對於低蛋白日糧來說，添加賴氨酸的作用就會顯得尤為重要。有人會說，賴氨酸價格不低，為什麽還（hái）會降低成本呢？因（yīn）為豬飼料中添加一定量的賴（lài）氨酸，可以（yǐ）和其它氨基酸結合形成蛋白質，從而降低豆粕、魚粉等蛋白飼料的添加（jiā）量。不僅（jǐn）可以降低成本，而（ér）且減少了（le）蛋白（bái）質在（zài）體內的轉化過程（chéng），從（cóng）而提高了（le）飼料的消化利（lì）用率。對於仔豬來說，添加賴氨酸的低蛋白日糧的拉稀率遠遠低於高蛋白日糧。