豬飼料廠家講述誘食劑對仔豬斷奶期間飲（yǐn）水量的影（yǐng）響

導致（zhì）仔豬產生斷奶應激的原因之一是仔豬獲（huò）取水的方式，斷奶前水主要來自母奶（nǎi），而斷奶後轉變到從欄舍中的乳頭式飲水器。研究發現，可以通過加快飲水的轉變過程減輕斷奶引起的應激(Bertram等（děng），2002)。為了增加斷奶飲水量，減輕斷奶應激，Bertram等（děng）(2002)進行了在飲水中添加草莓型香（xiāng）味（wèi）劑的（de）試驗研究。1292頭斷（duàn）奶仔豬按體重平分為4組（zǔ）。在（zài）飲水中分別添加0、1.929、2.051、3.270g/L草莓風味的香味劑，隨機（jī）分配給各組。結果發現仔豬的飲（yǐn）水量隨香味劑添加量的增加而增加，與（yǔ）不加香味（wèi）劑的對照組相比，最高香味劑組24h的飲水量（liàng）提高了34%，前5d的（de）采食量提（tí）高10%，前14d飲水量共（gòng）增加4%。前5d的采（cǎi）食量和體增（zēng）重呈線性增加(P<0.05)。在（zài）每個階段的日增重、體重均呈線性上升(P<0.05)，且差（chà）距逐漸增大。斷奶後61d，添加（jiā）2.051、3.270g/L香（xiāng）味劑的組飲水（shuǐ）量比對照組增加了1.36kg。

飼（sì）料適口性對仔豬的（de）采食（shí）量有很大的影響，飼料中的礦物質、無機酸等都會影響飼料適口性。豬飼（sì）料廠家為了保證斷奶仔豬順利由哺乳向采食飼料過度，有必要模仿母乳香甜（tián）的特點。盡管有很多（duō）試驗內證明調味劑對仔豬生產性能（néng）的改進，但很難說清究竟是哪些味道對仔豬有吸引力。mclaughlin等(1983)比較了129種不同的飼料味道，發現隻有5種味道豬最（zuì）喜（xǐ）愛（ài）。對仔豬（zhū）調味劑的研究還（hái）需要做更多的工作。